魁北克省首府魁北克位于圣劳伦斯河沿岸与圣查尔斯河汇合处，魁北克城是加拿大的第11大城市，魁北克省省会及第二大城市。城市建在狭长的高地上，扼守进入北美大陆的门户，故有“北美直布罗陀”之誉，是加拿大重要城市和港口。魁北克的名字起源于更早生活在这里的土著人的“KEBEC”，意思是“河流狭窄的地方”，是加拿大历史最悠久的城市。这里原为印第安人居留地，1608年法国人建立永久定居地，1832年建

市。魁北克市区面积89平方千米，人口五十万多，95％的居民为法裔。大市区包括周围30多个城镇，面积三千多平方千米，人口约七十万多。目前有造纸、木材、皮革、造船、纺织、食品、印刷等工业部门。

魁北克先后被征服过5次，然而战事频繁的沧桑岁月，并没有将魁北克付之一炬，相反却日积月累形成丰富的历史、文化、建筑遗产。经过400年战乱的历史演变，魁北克不但存活下来，而且成为一座巨大的“宝库”和“博物馆”，拥有这个新大陆上最丰富的历史、
文化和建筑艺术的遗产，是北美的“无价之宝”。
魁北克是北美洲所有城市中唯一被联合国教科文组织列入世界遗迹保存名单的城市。古代遗址上的铜炮、城墙、军事堡垒等防御工事和作战武器被完好地保存下来，和谐地融入城市建筑群中，流露出一种特有的历史韵味。走在鹅卵石辅成的旧魁北克城街道上，观赏着始建于17世纪的古老教堂和城堡，一种置身于历史的感觉会油然而生。
该市水陆交通发达。城市分上、下城两部分，城中心区为魁北克老城。魁北克有众多的富有法兰西文化特色的历史遗迹，教堂、修道院等古老建筑与现代化的高楼大厦间错分布。这里有北美洲唯一的城墙和北美洲最古老的拉瓦尔大学。
此外，国家战场公园（National Battlefields Park）、兵器广场（Placed’ Armes and Vicinity）、星型城堡(Citadel)、天主教圣主堂（Notre-Dame Cathedral）、小香兰区（Petit-Champlain quarter）、古堡大酒店(Chateau Frontenac)等也都是该市的旅游胜地。

魁北克市是北美最具欧洲色彩的城市，若单用一个"美"字来形容魁北克城，也嫌不够，春天赏河，夏天赏花，秋天赏枫叶，冬天赏雪，一年四季，游客络绎不绝。

*按人口排序的排名：11